Нам потребуется:
- Рис ¾ стакана
- Мякоть тыквы 1 кг.
- Вода 1 стакан
- Сахар по вкусу
Тыкву натираем на крупной терке.
Рис промываем.
Наливаем в кастрюлю 1 стакан воды. Добавляем тыкву. После того, как вода закипела засыпаем рис. Добавляем по вкусу сахар. Накрываем крышкой и томим на медленном огне до готовности .
Подаем нашу кашу с маслом или с молоком.
Вместо риса можно использовать пшено. Вот такая интересная и полезная каша.
Приятного аппетита!