Вкусный, сытный салат с говядиной, корейской морковью и зеленым лучком.
Нам потребуется:
- Мякоть говядины 800 гр.
- Яйца 7 шт.
- Корейская морковь 350 гр.
- Зеленый лук пучок
- Майонез
- Соль по вкусу
Говядину отвариваем до готовности в подсоленной воде. Можно вместо говядины использовать куриное мясо. Варим яйца.
Нарезаем говядину, лук, корейскую морковь. Яйца трем на крупной терке.
В форму под салат выкладываем наши ингредиенты слоями. Половина говядины, тонкий слой майонеза, половина корейской моркови, майонез, половина яиц, майонез. Так повторить 2 раза.
Сверху украсить салат зеленым луком.
Перед подачей лучше настоять пару часов в холодильнике, чтобы хорошо пропитался.
Приятного аппетита!
Ням!