Мясо по-французски

Мясо по-французски пробовала очень много раз. Простое в приготовлении блюдо. Остановилась именно на этом рецепте. Все получается идеально. Сочное мясо, нежный картофель, слегка хрустящая, румяная сырная корочка.

Нам потребуется:

  • Мякоть свинины 800 гр.
  • Картофель 6-7 шт.
  • Лук 2-3 шт.
  • Сыр 200 гр.
  • Майонез
  • Масло растительное
  • Перец черный
  • Соль

Ингредиентов нужно брать подходящее количество под вашу форму для запекания. Свинину режем на пластинки. Немного отбиваем, по вкусу перчим и солим.

Лук нарезаем полукольцами. Картофель тонкими кружочками, солим и перчим по вкусу.

Сыр натираем на терке.

Противень смазываем растительным маслом. И выкладываем наши продукты в таком порядке. На дно лук, мясо на луке получится сочнее. Далее мясо, картофель, сверху смазываем майонезом.

Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час.

За 20 минут до готовности посыпаем тертым сыром.

Ароматы во время приготовления стояли по всей квартире, домашние начали радостно волноваться, когда же когда же пробовать.

Вынимаем, разрезаем на порционные кусочки, подаем на стол.

Приятного аппетита!

Радуйте близких новыми вкусностями , ваш Email:

  1. Я попробовала! Очень вкусно! Мясо прямо тает во рту! 

  2. Светлана

    Как аппетитно выглядит 

  3. И выглядит и очень вкусно!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *