Творожные кексы

Рецепт от сестренки Олеси. Все очень просто. Попробуем!

Нам потребуется:

• Творог 450 гр.
• Яйца 2 шт.
• Сметана 3 ст.л.
• Манная крупа 3 ст.л.
• Сахар 2-3 ст.л. по вкусу
• Ванильный сахар по вкусу
• Соль на кончике ножа
• Разрыхлитель 1 ч.л

Разминаем хорошо творог.

Взбиваем яйца с сахаром, солью, добавляем сметану.

Перемешиваем с творогом, добавляем манку. В конце всыпаем разрыхлитель. Выкладываем получившееся тесто в форму для кексов. Можно посыпать кунжутом.

Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 30 минут.

Приятного аппетита!