Ароматные сырники

Творожные сырники одно из наших любимых блюд на завтрак. Особенно в тандеме с ягодами, сметаной, медом или кому что нравится, они могут задать отличное настроение на весь день. У каждой хозяйки они получаются немного иными. Расскажу вам по какому рецепту готовлю их я. И жду в комментариях ваши секретики приготовления этого лакомства.

Нам потребуется:

  • Творог 500 гр.
  • Яйца 2 шт.
  • Сахар 4-5 ст.л.
  • Ванильный сахар 1ч.л.
  • Мука 3 ст.л.
  • Масло для обжарки
  • Соль

В миске разминаем творог до исчезновения комочков. В отдельной миске взбиваем яйца, сахар, щепотку соли. Добавляем к творогу и хорошо перемешиваем. Просеиваем к массе муку и еще раз все хорошо перемешиваем. На блюдце высыпаем немного муки. Мокрой ложкой берем немного получившейся массы, обваливаем в муке и формируем сырник. Придаем ему правильную круглую и плоскую форму, в толщину примерно 1,5 см. Так проделываем со всеми сырниками.

В сковороде разогреваем ваше любимое масло для жарки. Я жарю на подсолнечном. Выкладываем наши сырники и обжариваем на умеренном огне до золотистой корочки с двух сторон под закрытой крышкой. И наши сырники готовы.

Приятного аппетита!


Радуйте близких новыми вкусностями , ваш Email:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *