Нам потребуется:
- Яйца 4 шт.
- Помидоры 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Масло для жарки
- Адыгейская соль
Лук режем полукольцами. Помидоры полукружочками.
Разогреваем на сковороде растительное масло, слегка обжариваем лук, добавляем помидоры. Томим несколько минут.
Разбиваем в сковороду яйца. По вкусу солим адыгейской солью либо какими нравится приправами.
Завтрак готов. Можно посыпать сверху зеленью.
Приятного аппетита!
