Метка: Белый соус

Соус Цацики

Цацики холодный соус-закуска из йогурта, свежего огурца и чеснока, традиционное блюдо греческой кухни. Нам потребуется: Греческий йогурт 250 гр. (если нет, то сметана) Огурец 1 шт. Чеснок 2-4 зубчика по вкусу Оливковое масло 2 ст.л. Винный уксус 1 ст.л. Сок лимона 1 ст.л. Укроп 1 ст.л. Соль Огурец натираем на мелкой терке. Можно немного отжать. […]