Метка: Буженина

Буженина вареная в пакете

Буженина приготовленная таким способом получается сочная и вкусная. Рецепт приготовления от моей тетушки из Сибири. Готовится она проще простого. Нам потребуется: Мякоть свинины Чеснок 6-8 зубчиков Лавровый лист 1 шт. Перец черный и красный Соль Кусочек свинины необходимого размера промываем, обсушиваем салфеткой. Зубчики чеснока разрезаем на 4 части. Делаем отверстия в мясе и нашпиговываем чесноком. […]

Буженина запеченная в духовке

Данный рецепт очень простой, но годится как для праздничного стола, так и для обыденного завтрака, обеда или ужина. Буженину можно подавать как в горячем так и в холодном виде, класть на бутерброды, употреблять как самостоятельное блюдо. Свинина получается очень сочная и ароматная. Нам потребуется: Мякоть свинины 1 кг. Морковь небольшая 1 шт. Чеснок 2 больших […]