Метка: Картофельные лепешки

Картофельные лепешки с сыром и зеленью

Нам потребуется: Картофель 4 шт. Сыр 100 гр. Яйца 4 шт. Зелень петрушка и укроп Масло для жарки Перец черный Соль Картофель очищаем и натираем на крупной терке. Отжимаем лишнюю жидкость. Сыр натираем на крупной терке. Измельчаем зелень. Перемешиваем картофель, сыр, зелень. Перчим и солим по вкусу. Разбиваем в получившуюся массу яйца, все хорошо перемешиваем. […]